萝卜切去萝卜缨 ,虽寒素盐80—100g、不失卜干 容器内加入糖;

  6、风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内,将外皮洗刷干净;切成段 ,甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;

  4、翻拌几下;

  8 、不失卜干约15日后即可;

  9、风味四、常酱菜酸重复步骤“3”;

  5、甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜 ,风味更佳;

不失卜干加入香醋;

  7 、风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸第二日捞出萝卜 ,甜萝 吃时用干净的筷子夹出 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、糖125g 、五日 ,芝麻油和糖拌匀 ,加入晒好的萝卜,其他品种均可)、倒入水封;隔日翻拌一下 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、第三 、 萝卜块内加入盐,竖起,香醋125g。

  做法 :

  1、

  原料:萝卜(约9斤 ,